Le blog du Germoir
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Rétrospective 2011
Comment pourrions-nous qualifier l'année 2011 ? Une année marquée par une ouverture vers…
Comment pourrions-nous qualifier l'année 2011 ? Une année marquée par une ouverture vers l'extérieur : mise en valeur de la salle de l'Amour Fougue, le projet le Monde et ses saveurs qui nous a…
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Idée Cadeau ou simple plaisir
A ne pas manquer Cette année, nous vous proposons pour les fêtes de fin d'année du délicieux foie…
A ne pas manquer Cette année, nous vous proposons pour les fêtes de fin d'année du délicieux foie gras de canard mi-cuit 100 % morceaux réalisés par nos soins. Conditionnement : bloc de 180 g et/ou…
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le Germoir recrute un chef de cuisine - formateur horeca
Vous êtes passionné par la cuisine et désireux de transmettre votre passion. Vous êtes créatif et…
Vous êtes passionné par la cuisine et désireux de transmettre votre passion. Vous êtes créatif et inventif. Vous avez envie de travailler dans un cadre professionnellement enrichissant. Vous êtes…
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Entretien avec Danielle, stagiaire Horeca, sur son…
- Bonjour Danielle. Tu reviens de stage, comment cela s'est passé? -Très bien. Je suis hyper…
- Bonjour Danielle. Tu reviens de stage, comment cela s'est passé? -Très bien. Je suis hyper contente. C'était vraiment intéressant et j'ai été bien accueillie, dans une super ambiance, avec une…
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Découvrez les nouvelles suggestions de notre restaurant…
Comme nous vous l'avions annoncé par mail, notre restaurant pédagogique - l'Amour Fougue - situé…
Comme nous vous l'avions annoncé par mail, notre restaurant pédagogique - l'Amour Fougue - situé sur le site de Monceau-Fontaine, proposera à partir du 1er août une nouvelle carte, spécialement…
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Le grand nettoyage des écoles: quand les stagiaires du…
Dans l'article précédant sur le grand nettoyage des écoles, on vous disait qu'aucune saleté,…
Dans l'article précédant sur le grand nettoyage des écoles, on vous disait qu'aucune saleté, qu'aucune poussière ne subsisteraient après le passage des stagiaires du secteur nettoyage. Et bien en…
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Stéphanie, 23 ans, stagiaire au secteur nettoyage
Je suis entrée au Germoir, il y a un peu plus d'un mois. Je suis venue en formation pour…
Je suis entrée au Germoir, il y a un peu plus d'un mois. Je suis venue en formation pour apprendre un métier mais depuis que je suis ici, j'ai aussi appris à travailler en équipe. Ici, je me sens…
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En juillet et août, c'est le grand nettoyage des écoles qui…
Pour le secteur nettoyage, juillet et août ne sont pas des mois de tout repos. En effet, c'est le…
Pour le secteur nettoyage, juillet et août ne sont pas des mois de tout repos. En effet, c'est le moment du grand nettoyage des écoles. Si pendant l'année scolaire, nos stagiaires entretiennent…
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La soirée africaine - quel succès !
Ce 20 mai a eu lieu notre première soirée africaine issue du projet "le Monde et ses saveurs" Plus…
Ce 20 mai a eu lieu notre première soirée africaine issue du projet "le Monde et ses saveurs" Plus de 50 personnes ont répondu présent à l'appel. La soirée a commencé par un atelier "Beignets" au…
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Le monde et ses saveurs - 1ère étape : l'Afrique
Du Nouveau au Germoir : Une salle entièrement repeinte ! Pour fêter cela, du 3 au 20 mai,…
Du Nouveau au Germoir : Une salle entièrement repeinte ! Pour fêter cela, du 3 au 20 mai, l'Afrique sera à l'honneur. Nos stagiaires vous accueilleront en tenue traditionnelle et vous pourrez…
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La cuisine africaine à l'honneur en mai
LE MONDE ET SE SAVEURS Quand l'art de la table éveille à la créativité et la culture Toute…
LE MONDE ET SE SAVEURS Quand l'art de la table éveille à la créativité et la culture Toute l'équipe et les stagiaires du Germoir vous invitent tout au long de cette année à venir partager leur…
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Conférence de M. Jean Hilgers - Directeur de la BNB
"L'économie belge au sortir de la crise : le besoin de se réformer" L'année 2010 fut marquée par…
"L'économie belge au sortir de la crise : le besoin de se réformer" L'année 2010 fut marquée par une croissance économique plus soutenue en Belgique que dans la moyenne des pays de la zone euro. Si…
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La journée "Découverte ateliers"
L'année 2010 sera l'année du changement. Le Germoir décide d'investir dans la construction d'une…
L'année 2010 sera l'année du changement. Le Germoir décide d'investir dans la construction d'une nouvelle cuisine didactique de façon à donner aux stagiaires du secteur horeca des outils de travail…
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Menus de Noël à emporter
Envie de passer des fêtes tranquilles, sans le stress des préparatifs ? Les chefs et les…
Envie de passer des fêtes tranquilles, sans le stress des préparatifs ? Les chefs et les stagiaires du Germoir s'occupent de votre repas en vous proposant de délicieuses préparations pour votre menu…
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Le Germoir au salon de l'emploi de Fontaine l'Evêque
Ce mercredi 20 octobre 2010, le Germoir était doublement présent au salon de l'emploi de…
Ce mercredi 20 octobre 2010, le Germoir était doublement présent au salon de l'emploi de Fontaine-l'Evêque. Nous disposions d'un très beau stand pour accueillir les visiteurs et leur donner toutes…
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Journée Mise au vert
Cette année le thème de la journée Mise au vert était : "Plus de qualité pour une meilleure…
Cette année le thème de la journée Mise au vert était : "Plus de qualité pour une meilleure cohésion de l'équipe". L'équipe organisatrice, composée de Fabian, Dominique, Nathalie, Carole et Sylvie…
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Visite à Treiz'propr
Le secteur nettoyage a été invité par la régie de quartier du Treizprop à Moucron pour découvrir la…
Le secteur nettoyage a été invité par la régie de quartier du Treizprop à Moucron pour découvrir la fabrication de produits de nettoyage naturels et aussi échanger et partager leurs expériences de…
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Banquet CIRTES-UCL
Le Centre Interdisciplinaire de Recherche Travail Etat et Société (CIRTES- UCL) nous a confié la…
Le Centre Interdisciplinaire de Recherche Travail Etat et Société (CIRTES- UCL) nous a confié la réalisation de leur soirée de Gala ce jeudi 9 septembre 2010. Dans le cadre de leur colloque annuel,…