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Mardi 26 juillet 2011 2 26 /07 /Juil /2011 18:35

Comme nous vous l'avions annoncé par mail, notre restaurant pédagogique - l'Amour Fougue - situé sur le site de Monceau-Fontaine, proposera à partir du 1er août une nouvelle carte, spécialement concue pour ses clients.

 

croquettes-crevettes.JPG

de délicieuses croquettes de crevettes grises maison (6.00€)  

fondus-parmesan.JPGdes fondus au parmesan (5.00€)   

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le duo de carpaccio - (7.00€tourelle de saumon) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 la tourelle de saumon aux petits légumes, 7€

 suggestions du chef

 

Les scampis à la plancha, diable, à l'ail.... (7.00€)

 

Et d'autres belles et délicieuses surprises !!!

 

Notre restaurant pédagogique est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h30.

 

Par La créativité au Germoir - Publié dans : Les news
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Lundi 25 juillet 2011 1 25 /07 /Juil /2011 15:33

Dans l'article précédant sur le grand nettoyage des écoles, on vous disait qu'aucune saleté, qu'aucune poussière ne subsisteraient après le passage des stagiaires du secteur nettoyage.

 

Et bien en voici la preuve en photo:

 

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                                                                      Gare aux toiles d'araignées!

 

BILD1699.JPGCaroline, assistante logistique, apprend à une stagiaire à nettoyer les radiateurs "aux grandes eaux"

 

 

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                                                     Chasse aux tâches et place à la propreté!

 

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Même le dos des armoires métalliques sont lavés et les murs dépoussièrés 

 

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Et les stagiaires? Continuent-elles à apprécier le chantier des écoles après presqu'un mois? Qu'en disent-elles?:

Marianne : "J'aime toujours autant"

 

Mélina : "C'est très chouette"

 

Carine: "J'aime bien le nettoyage aux grandes eaux. On voit vraiment la place de notre passage car c'est vraiment sale!"

 

Myriam: "Le grand nettoyage des écoles? C'est chouette. C'est différent car il faut tout enlever, les chaises, les bureaux, les armoires, ....tout y passe!"

 

Priscilla: "C'est très gai...On travaille toutes en groupe, on est toutes ensemble sur le même chantier."

 

Marianne: "On travaille chacune pour soi; on a chacune quelque chose à faire, c'est moins à la chaine....On sait toute ce qu'on doit faire et on doit l'assumer."

 

Stéphanie: "Au début, j'étais stressée avec toute cette eau...j'ai même eu un moment de découragement. Maintenant, ca va mieux grâce à la bonne entente dans le groupe. Mes collègues me soutiennent - 'on est là derrière toi, avec toi"- Aux écoles, le nettoyage est plus détaillé, le travail est plus approfondi. Les autres fois, on a l'impression de nettoyer pour rien."

Par La créativité au Germoir - Publié dans : Les news
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Vendredi 8 juillet 2011 5 08 /07 /Juil /2011 12:56

 

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Je suis entrée au Germoir, il y a un peu plus d'un mois. Je suis venue en formation pour apprendre un métier mais depuis que je suis ici, j'ai aussi appris à travailler en équipe. Ici, je me sens mieux qu'à la maison où c'est toujours la même chose. Ici, je me sens utile et j'ai à nouveau une vie sociale...Au début, j'avais peur car je suis timide mais maintenant, je me sens bien.

Par La créativité au Germoir - Publié dans : Portraits
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Vendredi 8 juillet 2011 5 08 /07 /Juil /2011 08:22

Pour le secteur nettoyage, juillet et août ne sont pas des mois de tout repos. En effet, c'est le moment du grand nettoyage des écoles.

 

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Si pendant l'année scolaire, nos stagiaires entretiennent déjà les classes de 3 grandes écoles sur l'entité de Charleroi et de Nivelles - soit plus de 50 classes de maternelles et primaires et ce, sans compter les locaux annexes comme les salles des professeurs, de gym, les préaux, les sanitaires etc. - , lors des grandes vacances d'été, elles en profitent pour nettoyer tous ces locaux de haut en bas. Rien ne leur échappera: toiles d'araignée, barres à tentures, les parties en saillie des classes plus anciennes, les étagères, les radiateurs, les portes, les plinthes, les interrupteurs, .....Rien ne leur résistera!

 

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Ce qu'en disent les stagiaires...

 

 

Pour Mélina, en formation au Germoir depuis un peu pplus d'un an et qui a déjà vécu cela l'année passée, le grand nettoyage des écoles c'est "motivant, sympa, dans une bonne ambiance, ...Cela change du reste de l'année...On va y aller gaiement...On est plus nombreuses que l'année passée parce qu'il est vrai que ce sont de gros chantiers...Mais j'aime ça...j'adore nettoyer, j'adore mon métier"

 

 Marianne (stagiaire depuis 10 mois): "Le grand nettoyage des écoles? Je pense que cela va être amusant".

 

Isabelle (en formation depuis un mois): "Ca va être bien...Cela ne me fait pas peur car on n'est pas toute seule, on travaille en équipe...et en plus, on s'entend bien".

 

Et oui, le grand nettoyage des écoles, c'est un gros chantier d'été mais aussi une très belle expérience professionnelle.... Et la bonne entente au sein de l'équipe, la solidarité, le soutien mutuel etc, c'est vraiment important pour le moral des troupes du nettoyage!

 

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Par La créativité au Germoir - Publié dans : Les news
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Lundi 23 mai 2011 1 23 /05 /Mai /2011 10:33

Ce 20 mai a eu lieu notre première soirée africaine issue du projet "le Monde et ses saveurs"

Plus de 50 personnes ont répondu présent à l'appel.

La soirée a commencé par un atelier "Beignets" au cours duquel nos stagiaires ont pu montrer leur savoir faire

 

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 DSC06142.JPG 

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Après l'atelier "beignet" un délicieux buffet de spécialités africaines était proposé aux nombreux invités.

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 Suivi par un petit spectacle de Djembe.

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 Merci à toutes nos stagiaires, de toutes nationalités confondues pour votre implication dans cette belle soirée.

Par La créativité au Germoir - Publié dans : Les news
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