Partager l'article ! FOOD - l'équilibre au quotidien: ...
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- : Découvrez l'actualité d'un projet d"économie sociale, une entreprise de formation par le travail active dans les secteurs horeca et du nettoyage.
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Lundi 30 août 2010
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FOOD, c’est quoi ? |
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Fighting Obesity through Offer and Demand (Lutter contre l’obésité en agissant sur l’offre et la demande)
Le projet FOOD a pour but de promouvoir l’équilibre alimentaire grâce à des axes de communication novateurs. Dans les restaurants, l’intérêt est d’améliorer la qualité nutritionnelle des plats proposés et dans le même temps, de faciliter le choix des consommateurs grâce à une meilleure connaissance de ces améliorations. Pour cela, l’entreprise est un vecteur privilégié de l’information. |
Le Germoir fait partie du réseau FOOD et s'est engagé à appliquer les recommandations nationales suivantes du programme FODD pour l'amélioration de la nutrition de ses clients
Ses engagements :
- Fruits en dessert et légumes en accompagnement
- Pain complet à table
- Pas de sel à table
- Volaille ou viande blanche au menu
- Poisson au menu
- Eau du robinet à la demande
- Huile d'olive à la place du beurre avec le pain
- produit laitier en dessert
- fruits secs ou crudités avec l'apéritif
- grillades, plats cuits vapeur ou au four
Pour plus d'information, rendez-vous sur le site : www.programfood.be
Par La créativité au Germoir
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Publié dans : Les news
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